SALE AROMATIZZATO PER CARNI

Il sale, ingrediente principe della cucina aromatizzato appositamente con una miscela speciale per insaporire la carne e rendere il piatto speciale in ogni sfumatura

Il sale di Mothia è originario delle saline situate fra Trapani e Marsala, risulta essere un sale di ottima qualità. 

La sua forza sta nella perfetta combinazione di mare, sole e vento, unita ad una attenta e ricercata miscela appositamente creata per rendere le carni cucinate esaltate nel loro sapore naturale.

Il sale di Mothia per carni rappresentato in questa scheda può essere usato prima della cottura, lasciando "marinare" la carne per qualche minuto, o alla fine della preparazione. Potete usarlo al momento dell'impiattamento per rendere saporita la carne, dando un senso di croccantezza grazie ai grandi di sale.