Il pepe bianco si utilizza in molte ricette per riavvivare i sapori perchè non è ne dolce ne salato ma piccante. Si abbina sia per piatti dolci che salati.

Il pepe bianco si utilizza in molte ricette per riavvivare i sapori perchè non è ne dolce ne salato ma piccante. Si abbina sia per piatti dolci che salati. Versiona macinatura fine

Il pepe bianco si utilizza in molte ricette per riavvivare i sapori perchè non è ne dolce ne salato ma piccante. Si abbina sia per piatti dolci che salati. Versiona macinatura grossa, in granella

Il pepe rosa disidratato, per farlo rinvenire basta metterlo in un piccolo contenitore con dell'acqua naturale.

Il pepe nero Tellicherry impreziosisce numerose pietanze: è perfetto per condire piatti di carne, pesce, pastasciutte e risotti, paste con base di sugo di pomodoro e tutte le carni alla brace.

Il pepe nero Tellicherry impreziosisce numerose pietanze: è perfetto per condire piatti di carne, pesce, pastasciutte e risotti, paste con base di sugo di pomodoro e tutte le carni alla brace. Versione 1/2 grana.

Il pepe nero Tellicherry impreziosisce numerose pietanze: è perfetto per condire piatti di carne, pesce, pastasciutte e risotti, paste con base di sugo di pomodoro e tutte le carni alla brace. Versione 1/4 grana.

Il pepe nero Tellicherry impreziosisce numerose pietanze: è perfetto per condire piatti di carne, pesce, pastasciutte e risotti, paste con base di sugo di pomodoro e tutte le carni alla brace. Versione 8 parti, ottimo per la marinatura delle carni e per assaporare il gusto del pepe

Il pepe verde è una spezia essenziale in cucina per tantissime ricette. Fresco e aromatico, esalta il sapore di carni e salse. Favorisce la conservazione dei cibi nel tempo. Versione disidratata

Il pepe nero Tellicherry impreziosisce numerose pietanze: è perfetto per condire piatti di carne, pesce, pastasciutte e risotti, paste con base di sugo di pomodoro e tutte le carni alla brace. 

Il pepe nero Tellicherry impreziosisce numerose pietanze: è perfetto per condire piatti di carne, pesce, pastasciutte e risotti, paste con base di sugo di pomodoro e tutte le carni alla brace. 

Dal grano nero e lungo, assomiglia ad una piccola pannocchia. Aroma molto simile a quello del pepe nero ma leggermente piu' dolce e meno intenso; il sapore è più piccante. Viene utilizzato essenzialmente in India. Per il suo particolare aspetto puo' essere usato per decorare candele.

Pepe cubeb o pepe di giava. Piper cubeba pianta rampicante sempreverde. I suoi frutti, raccolti ancora immaturi hanno un odore aromatico intenso ed un sapore caldo e caratteristico. In cucina presenta le stesse caratteristiche del pepe nero ma con un aroma piu’ delicato.

Il peperoncino è la famosissima spezia aromatica forte, intensa e piccante, utilizzatissima in cucina. Frantumato, fa la differenza in ogni pietanza, dalla carne, alle zuppe di pesce profumate all'aglio, sui formaggi semi stagionati preparati alla griglia. Questa qualità frantumata risulta essere la più piccante.