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PIMENTO, PEPE GAROFANATO GIAMAICANO
Il Pimento (chiamato anche Pepe giamaicano o Pepe garofanato) è una spezia ricavata dai frutti essiccati dell'albero sempreverde Pimenta dioica, della stessa famiglia del più famoso Mirto.
Risulta essere invece una bacca - appunto le bacche di pimento - molto utile in tantissime preparazione culinarie.
Ridotta in polvere e miscelata insieme a cannella, coriandolo e chiodi di garofano crea una miscela ben bilanciata che gli inglesi chiamano all spice e i francesi toute-épice.
Può insaporire minestre, stufati, passati di verdura, selvaggina, prosciutto e vitello. Anche le patate schiacciate o direttamente il purè potranno essere arricchiti da questa favolosa bacca.
Macinandolo è possibile aggiungerlo agli impasti di dolci, torte di frutta, budini e pane.
Disponibile in vasetto pet da 40 grammi o in sacchetto risparmio da 100 grammi.
- Ulteriori informazioni
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Ulteriori informazioni
Consigliato per Minestre, stufati, passati di verdura, carni, pane, torte di frutta Tipo confezione Vasetto alimentare PET / Sacchetto risparmio Quantità da usare No Tempo infusione No Temperatura acqua No Allergeni Nessun allergene presente Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore Marchio Mercatodelgusto.it - Recensioni cliente
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Numero di recensioni : 4Voto medio : 5 /5S. Massimoil 13/11/2017
5/ 5
ottimoM. Lucail 16/04/2017
5/ 5
BuonissimoF. Massimoil 02/02/2017
5/ 5
ottimo e profumatissimoF. Marcoil 13/01/2017
5/ 5
Perfetto
