NIGELLA SEMI

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NIGEL
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3,40 €
Peso netto: 50 Gr. / 100 Gr.
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Dalle proprietà carminative ottimi da abbinare a riso, pane, patate.

NIGELLA O CUMINO NERO

I semi di Nigella sono anche detti semi di cumino nero ma in realtà non hanno lo stesso sapore del cumino e appartengono alla famiglia botanica della Nigella Sativa. Condividono comunque con il cumino proprietà carminative e aiutano la digestione e la riduzione di gas nell'intestino.

I semi di Nigella sono piccoli, ovviamente neri, e se si strofinano leggermente si percepirà un aroma caldo e pepato.

Hanno un sapore che ricorda la nocciola, raffinato e persistente.

In India i semi di nigella si utilizzano interi nei chutney, nei curry, nei piatti di yogurt e riso. Inoltre, fanno parte della miscela di spezie panch phoron. 

I semi di Nigella si utilizzano anche per tutti i tipi di pane, dall'indiano naan, al turco pitta, al pane tedesco pumpernickel. Si possono quindi cospargere i semi sul pane, sui biscotti ma anche aggiungerlo al riso pilaf o per condire le patate arrosto.

Disponibile in vasetto pet da 50 grammi e in sacchetto risparmio da 100 grammi.

Maggiori Informazioni
DESCRIZIONE BREVE

Dalle proprietà carminative ottimi da abbinare a riso, pane, patate.

Consigliato per Aromatizzare pane, riso, patate
Peso Netto 50 Gr. / 100 Gr.
Tipo confezione Vasetto alimentare PET / Sacchetto risparmio
Conservazione Conservare nel vaso, in luogo lontano da fonti di calore
Marchio Mercatodelgusto.it
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Cliente anonimo  pubblicato il 22/06/2022 in seguito ad un ordine del 08/06/2022

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ottimo

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