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DRAGONCELLO

Codice Prodotto: EDM06

Disponibilità: Non disponibile

DRAGONCELLO
3,90 €
Peso Netto: 30 Grammi
Descrizione

Dettagli

Il dragoncello è un erba perenne, diffusa da ormai molto tempo anche in Europa, anche se nativa della Siberia.

La pianta profonde un profumo sottile intenso che a tratti ricorda quello del sedano, con un sapore leggermente pizzicante.

In cucina si usa per condire farciture e ripieni - ottimo con polli ed oche - , per insalate e salse tipo la bernese.

Ottimo per la preparazione di brodi, e burro aromatizzato al dragoncello, si può utilizzare anche per preparazione di pesce e uova. Utilizzabile anche per aromatizzare intingoli, insalate e maionese, mostarde, senapi e sottoaceti.

Ottimo per la preparazione di aceto al dragoncello estragone, per insaporire insalate.

 

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Consigliato per Zuppe, minestre, insalate, carni bianche, burro aromatizzato, aceto aromatizzato
Tipo confezione Vasetto alimentare PET con sottotappo salva freschezza
Quantità da usare No
Tempo infusione No
Temperatura acqua No
Allergeni No
Conservazione Conservare nel vasetto originale, in luogo non umido
Marchio Mercatodelgusto.it
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