FIORI DI LAVANDA

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I fiori di lavanda possono essere usati in cucina per preparazioni dolci e salate, per infusi, liquori e gelati.

I fiori di lavanda, contrariamente a tante altre specie, conservano a lungo il loro aroma anche se secchi.

In cucina vanno usati con moderazione in quanto notevolmente aromatici. Si possono utilizzare per profumare lo zucchero nella preparazione di dolci e biscotti, nonché per la preparazione di sali aromatici, sali utilizzati anche da grandi chef per elevare l'aromaticità dei piatti.

Con i fiori di lavanda potete preparare, crostatine, biscotti, sciroppi, limonate aromatizzate, pane e liquori, mousse e gelati.

Come piatti si possono preparare dei profumatissimi risotti, creme con patate per piatti di pasta, arrosti di carne e preparazioni con pollame ed agnello.

Maggiori Informazioni
Short Description

I fiori di lavanda possono essere usati in cucina per preparazioni dolci e salate, per infusi, liquori e gelati.

Consigliato per Dolci, torte, biscotti, gelatine, creme, crema pasticcera, risotti
Tipo confezione Vasetto 10 grammi
Conservazione Conservare nel vasetto originale, in luogo non umido
Marchio Mercatodelgusto.it