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SENAPE GIALLA IN POLVERE

Codice Prodotto: CN302

Disponibilità: Disponibile

SENAPE GIALLA IN POLVERE
3 Recensioni
3,50 €
Peso Netto: 50 gr. / 100 gr.

* Campi obbligatori

3,50 €
Descrizione

Dettagli

La senape gialla in polvere presentata in questa scheda è un ingrediente molto apprezzato nella cucina moderna, utilissima per la preparazione di salse - la remoulade o la vinaigrette le più famose - mostarde, e pietanze a base di carne.

È in grado di insaporire moltissimo, apportando un bassissimo valore di calorie.

Dalla polvere dei semi miscelata con acqua, aceto e altri ingredienti, deriva la famosa salsa senape, nota anche come "mostarda". Questo secondo nome risale al XIII secolo, quando in Francia e Inghilterra i semi di senape venivano aggiunti al mosto per conservarlo meglio: il termine deriva dal latino "mosto che arde" per indicare la nota piccante. Le salse più note sono quelle di Digione e Bordeaux; conosciute anche quella inglese, arricchita con curcuma, e quella tedesca, spesso aromatizzata alle erbe.

Con mostarda si indica anche infine una macedonia di frutta sciroppata con acqua, zucchero e semi di senape molto diffusa in Italia (famose quelle di Mantova e Cremona).

Disponibile in vasetto pet 50 grammi e sacchetto risparmio da 100 grammi.

 

 

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Consigliato per Salse,Carne, Mostarde
Tipo confezione Vasetto alimentare PET / Sacchetto risparmio
Quantità da usare No
Tempo infusione No
Temperatura acqua No
Allergeni Nessun allergene presente
Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore
Marchio Mercatodelgusto.it
Recensioni cliente
Recensioni prodotto
Numero di recensioni : 3
Voto medio : 4.7 /5
C. Monica
  il 23/01/2018
4/ 5
Tutte le spezie sono di ottima qualità
F. Alessandro
  il 12/04/2017
5/ 5
Ottima
S. Rosada
  il 30/01/2017
5/ 5
Senape in polvere
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