Il pimento, pepe garofanato. può insaporire minestre, stufati, passati di verdura, selvaggina, prosciutto e vitello. Macinandolo è possibile aggiungerlo agli impasti di dolci, torte di frutta, budini e pane.
Disponibile in vasetto pet da 40 grammi o in sacchetto risparmio da 100 grammi.