Erbe aromatiche

Le erbe aromatiche sono piante contenenti sostanze di odore gradevole (aromi) e spesso ricche di oli essenziali. Sono in grado di sottolineare l'importanza di ogni tipo di ricetta culinaria

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  1. QUINOA SEMI
    2,50 €

    La quinoa (Chenopodium quinoa) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae, di cui fanno parte anche gli spinaci e la barbabietola.

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  2. ERBE DI PROVENZA
    3,50 €

    Erbe di Provenza profumo mediterraneo per insaporire i vostri piatti.

    Disponibile in vasetto pet 40 grammi e in sacchetto risparmio 100 grammi.

     

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  3. LIQUIRIZIA DECORTICATA TAGLIO TISANA
    4,80 €

    Liquirizia decorticata in taglio tisana.

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  4. LIQUIRIZIA DECORTICATA STECCHE
    Prezzo speciale 4,50 € Prezzo predefinito 6,50 €

    Stecche di liquirizia decorticata in fascetti.

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  5. RADICE DI LIQUIRIZIA
    4,80 €

    Bastoncini di liquirizia naturale in stecche.

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  6. PREPARATO PER VIN BRULE'
    4,90 €

    Voi dovete pensare solo al vino! Al resto ci pensiamo noi!  Contiene in proporzioni variabili: coriandolo intero, chiodi di garofano, cannella stecche contuse, arancio dolce fiori, arancio dolce scorze e ginepro bacche.

     

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  7. BACCHE DI GOJI
    4,75 €

    Per un aiuto alla giornata e un benessere naturale bacche di Goji un frutto di colore rosso acceso che assomiglia ad una ciliegia rimpicciolita e allungata, con un gradevole gusto dolce.

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  8. FIORI DI LAVANDA
    3,20 €

    I fiori di lavanda possono essere usati in cucina per preparazioni dolci e salate, per infusi, liquori e gelati.

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  9. KARKADÈ - FIORI DI IBISCO
    4,50 €

    In cucina può essere usato per ricette di alto valore, come per esempio risotti in abbinamento al pesce, dolci tipo madeleines, muffin, gelatine, mousse e torte.

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  10. CERFOGLIO SOMMITA
    3,20 €

    In cucina, sminuzzato, viene utilizzato in zuppe e minestre, sminuzzato può essere cosparso sul pane, stimolando le vie gastro-enteriche. Può essere aggiunto ad insalate verdi, verdure crude, carne di maiale e panna. Si può inoltre aggiungere a salsa verde, salsa tartara, salsa catalana e salsa alla marinara.

  11. AGHI DI ANETO
    3,40 €

    Aghi di aneto, utili per insaporire diverse ricette, o creme per accompagnare ad esempio il salmone.

    Disponibile in vasetto pet da 20 grammi e in sacchetto risparmio da 100 grammi.

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  12. MENTA FORTE
    3,40 €

    Un classico in cucina, la menta forte per la preparazione di infusi, ricette a base di carni "toste" come per esempio l'agnello, verdure cotte, carciofi o sedano. Molto utilizzata anche in gelateria.

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