Erbe aromatiche

Le erbe aromatiche sono piante contenenti sostanze di odore gradevole (aromi) e spesso ricche di oli essenziali. Sono in grado di sottolineare l'importanza di ogni tipo di ricetta culinaria

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  1. FIENO GRECO
    3,00 €

    Il fieno greco è una spezia che deriva da una pianta annuale bassa con foglie composte trifogliate, simili a quelle del trifoglio. Nella tradizione popolare italiana il fieno è consigliato per la produzione di latte per le donne che allattano.

    Disponibile in vasetto pet da 60 grammi e in sacchetto risparmio da 100 grammi.

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  2. ERBA CIPOLLINA
    3,50 €

    L'erba cipollina è un'erba aromatica utilizzata in cucina per diverse preparazioni. Si sposa perfettamente con piatti a base di verdure cotte, carne, pesce, per insaporire verdure e insalate di pomodori, per le frittate e anche per le patate e le minestre.

    Disponibile in vasetto pet 15 grammi e in sacchetto risparmio 100 grammi.

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  3. CUMINO SEMI
    3,00 €

    Insaporitore dal forte aroma ideale per pane, formaggi, verdure, carne, pesce ed alcuni liquori. Versione in semi.

    Disponibile in vasetto pet da 40 grammi e in sacchetto risparmio da 100 grammi.

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  4. TIMO AGHI
    3,20 €

    Il timo in cucina è un erba aromatica davvero molto diffusa. La sua capacità è di insaporire piatti di carne, pesce e verdure nonché oli e selvaggina.

    Disponibile in vasetto pet da 25 grammi e in sacchetto risparmio da 100 grammi.

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  5. FOGLIE DI LEMON MYRTLE AUSTRALIANO BIOLOGICHE
    5,40 €

    In cucina, il Lemon Myrtle è un vero tuttofare! Le piccole foglie ellittiche di questa pianta, nativa australiana, emettono un aroma di limone meravigliosamente fresco e intenso con un pizzico di eucalipto e canfora. 

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  6. FINOCCHIO SEMI IN POLVERE
    2,50 €
    Semi di finocchio in polvere: versatilità e praticità in cucina.
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  7. CANAPA SEMI
    5,00 €
    Semi di Canapa: buoni e salutari in cucina!
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  8. FINOCCHIO TIPO SELVATICO SEMI
    3,00 €

    I semi di finocchietto selvatico, dal sapore deciso di anice, sono una spezia aromatica molto importante in cucina. Sono adatti a preparazioni salate, dolci, liquori, pane. L'unico limite è la vostra fantasia!

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  9. FARINA DI SEMI DI CARRUBE
    18,90 €

    La farina di semi di carrube è una polvere sottile di colore biancastro, ottenuta dalla decorticazione e dalla macinazione dei semi di carrube, frutto dell'omonimo albero coltivato soprattutto nel bacino mediterraneo e caratterizzato da un sapore dolciastro che ricorda quello del cioccolato. 

     

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  10. FINOCCHIO SEMI BIO
    3,50 €

    Tisana al finocchio un rimedio naturale per problemi di stomaco e di digestione. Qui in versione bio.

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  11. POLVERE DI LIQUIRIZIA CALABRESE
    3,90 €

    Polvere di liquirizia, per la preparazione di dolci, gelati, liquori, caramelle e tisane.

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  12. FOGLIE DI ALLORO INTERE
    3,00 €

    Le foglie di alloro con cui potrete insaporire arrosti, stufati, salsicce, maiale, selvaggina ma anche pesce, bolliti, tisane e liquori.

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