Alghe Gastronomiche

Alghe Gastronomiche

Le migliori Alghe gastronomiche che il mercato possa offrire, selezionate per chi ama stupire i propri ospiti con ricette ricche di sapore. Sarà facile avvicinarsi alla alghe, che vi permetteranno di scoprire sapori straordinari, ricchi ed inconsueti in prodotti sani e naturali. I prodotti da noi selezionati sono per lo più CERTIFICATI BIOLOGICI. In mancanza della certificazione i prodotti sono comunque ECOLOGICI ma non certificabili BIO poiché composti dalle sole alghe selvatiche.

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  1. Alga Wakame in foglie
    4,90 €

    Wakame è ideale per la preparazione di zuppe gustose, insalate miste, piatti di verdure miste, piatti di pesce. Le alghe Wakame sono un prezioso ingrediente per minestre e la classica zuppa di miso che non è completa senza quest'alga.

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  2. Alga Nori per sushi - 10 Foglietti
    5,50 €

    L'alga Nori per Sushi è certamente l'alga più popolare del pianeta, e anche la più consumata in alimentazione. Si possono tagliare a strisce se si usano per guarnizione o per avvolgere palle di riso e involtini. Gli involtini ricoperti di Alga Nori sono l'equivalente orientale dei nostri panini.

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  3. Alga Nori in foglie
    5,20 €

    L'alga Nori è la più gradita delle verdure di mare essendo veloce e facile da preparare, si presta tutti gli usi. E' anche la più gradevole al palato per chi non conosce ancora le alghe per via del suo sapore molto delicato. 

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  4. Alga Dulse in foglie
    5,30 €

    L'alga Dulse si combina cotta o cruda. Cotta si può per esempio usare con le cipolle e costituisce un gustoso accompagnamento per piatti a base di avena e cereali. Dopo un breve ammollo si può aggiungere a diversi tipi di insalate, dando così una nota di colore ed un apporto supplementare di sostanze nutritive.

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  5. Alga Spaghetti di mare
    4,90 €

    L'alga spaghetti di mare può essere usata come antipasto o contorno dopo la marinatura in aceto o limone. E' ideale per preparare deliziosi condimenti al profumo di mare.

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