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Alga Wakame in foglie

Codice Prodotto: UND013PE

Disponibilità: Disponibile

Alga Wakame in foglie
4,90 €
Peso Netto: 40 Grammi
O
Descrizione

Dettagli

Le alghe sono da tempo apprezzate in Giappone come un cibo delizioso, versatile e soprattutto nutriente

Wakame (Undaria pinnatifida) è un'alga marina bruna appartenente alla famiglia delle feoficee. Il gusto delicato e la conformazione frondosa rendono la Wakame una delle alghe più versatili e più apprezzate. Durante l'ammollo riappare il suo colore verde brillante.

L'uso abituale di Wakame favorisce la depurazione del fegato e dell'intestino e protegge lo stomaco da acidità, gastriti e ulcere. Favorisce inoltre la produzione di cheratina, una sostanza indispensabile per mantenere in buona salute la pelle, le unghie e i capelli. Wakame è molto amata per il suo caratteristico retrogusto di nocciole.

La sua foglia è consistente ma abbastanza tenera può essere consumata indifferentemente cruda o cotta. Wakame è ideale per la preparazione di zuppe gustose, insalate miste, piatti di verdure miste, piatti di pesce. Le alghe Wakame sono un prezioso ingrediente per minestre e la classica zuppa di miso che non è completa senza quest'alga.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Consigliato per zuppa di miso, zuppe, insalate, piatti di verdura
Tipo confezione Busta alimentare
Quantità da usare Q.b.
Tempo infusione No
Temperatura acqua No
Allergeni No
Conservazione No
Marchio No
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