Zucchero

Di gran lunga uno degli zuccheri più sani: con un basso indice glicemico, con un aroma fine di caramello, perfetto per tutti i dessert.

Stick con cristalli di zucchero bianco candito Mini. Ogni stick è confezionato singolarmente.

Dettagli prodotto: Lunghezza: 11 cm / Peso: 6 grammi.

Stick con cristalli di zucchero bianco candito Mini. Ogni stick è confezionato singolarmente.

Dettagli prodotto: Lunghezza: 11 cm / Peso: 6 grammi.

Cristalli di zucchero aromatizzati al limone. Ogni stick è confezionato singolarmente.

Disponibile in confezione da 10 - 50 - 100 stick o multipli di 10-50-100.

Cristalli di zucchero aromatizzati al miele. Ogni stick è confezionato singolarmente.

Disponibile in confezione da 10 - 50 - 100 stick o multipli di 10-50-100.

Cristalli di zucchero arcobaleno in 6 differenti gusti . Ogni stick è confezionato singolarmente.

Disponibile in confezione da 10 - 50 - 100 stick o multipli di 10-50-100.

Stick con cristalli di zucchero bianco candito. Ogni stick è confezionato singolarmente.

Dettagli prodotto: lunghezza 17 cm / Peso Zucchero 12,5 gram

Stick con cristalli di zucchero di canna candito. Ogni stick è confezionato singolarmente.

Dettagli prodotto: lunghezza 17 cm / Peso Zucchero 12,5 grammi

Glucosio in polvere per le preparazioni di pasticceria e gelati.

L'inulina può essere utilizzata come ingrediente con funzione addensante e volumizzante per la preparazione di numerose ricette, in particolar modo quelle di gelati, pasticceria dolce e salata.

Il destrosio alimentare è uno zucchero monosaccaride, ricavato dall’amido di mais e utilizzato in polvere. Meno dolce del saccarosio, ha un altissimo potere anticongelante; viene aggiunto nei gelati come anticristallizzante del saccarosio: rende il composto poco elastico (più propriamente si dice che il gelato ha una “struttura corta”).

Sciroppo di glucosio liquido, trasparente, omeogeneo. Ha un gusto dolce deciso e odore neutro.