ANETO SEMI

ANETO SEMI - SAPORE DECISO

L'aneto è una spezia dal profumo molto particolare, simile a quello dell'anice o del finocchietto da cui si differenzia per uno spiccato sapore deciso.

Data la somiglianza visiva con il finocchio, l'aneto prende anche il nome di "finocchio bastardo".

L'aneto (Anethum graveolens), è una spezia molto popolare in numerosi paesi del mondo per condire una varietà di piatti. I semi di aneto sono un ingrediente chiave nella preparazione di crauti, sottaceti, salse, zuppe, insalate e piatti a base di pesce. Possono anche essere utilizzati come condimento per il pane e i biscotti. 

In Scandinavia, sono utilizzati nella preparazione del salmone marinato. Inoltre, sono comuni in numerosi piatti della cucina tedesca, polacca e russa.

In Italia i semi di aneto sono utilizzati prevalentemente per insaporire insalate e patate lesse, marinature e salse di accompagnamento al pesce, minestre e miscele per carni alla griglia. Famoso è anche l'aceto di aneto ottenuto dai semi e dai capolini della pianta.

I semi servono anche per profumare i liquori e le confetture.

Disponibili in vasetto pet 50 grammi e sacchetto risparmio 100 grammi.