BERBERE'

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4,15 €
Peso netto: 50 gr. / 100 gr.
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Miscela piccante, ricca, forte e robusta, per la preparazione non solo di piatti della cucina etiopica o eritrea ma anche carni, pesce, legumi, verdure.

Il berberè è una miscela piccante di spezie (in aramaico berberè significa piccante) ottenuta dall'incontro di paprika, peperoncino, pepe nero, zenzero, coriandolo, fieno greco, cardamomo, noci moscate, cannella, chiodi di garofano, pimento.

Il berberè è fondamentale in Etiopia ed Eritrea, ed è utilizzata in questi paesi per la preparazione di piatti tipici: il Doro Wat o lo Zighinì, rispettivamente uno stufato di carne di pollo con uova sode e uno stufato di manzo in uno sugo speziato. Il berberè non si adatta solo a piatti con lunghi tempi di cottura! E' un magnifico e versatile mix di spezie che si può utilizzare per insaporire a crudo la carne, il pollame, il pesce, le zuppe, le lenticchie, le verdure i cereali. 

Ingredienti: paprika, peperoncino, pepe nero, zenzero, coriandolo, fieno greco, cardamomo, noci moscate, cannella, garofano chiodi, pimento.

Disponibile in vasetto pet da 50 grammi e in sacchetto risparmio da 100 grammi.

Maggiori Informazioni
DESCRIZIONE BREVE

Miscela piccante, ricca, forte e robusta, per la preparazione non solo di piatti della cucina etiopica o eritrea ma anche carni, pesce, legumi, verdure.

Consigliato per Cucina etiopica, eritrea, stufati, carni, pesce, zuppe, lenticchie, verdure, cereali
Peso Netto 50 gr. / 100 gr.
Tipo confezione Vasetto alimentare PET / Sacchetto risparmio
Allergeni No
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Marchio Mercatodelgusto.it
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Mara R.  pubblicato il 04/10/2021 in seguito ad un ordine del 24/09/2021

5/5

Squisito e di grande qualità!!

luigi c.  pubblicato il 20/02/2021 in seguito ad un ordine del 09/02/2021

4/5

buona

Denise S.  pubblicato il 07/01/2021 in seguito ad un ordine del 22/12/2020

5/5

Ho già acquistato varie volte diverse spezie. Mi piace la gentilezza e rapidità. I prodotti sono descritti correttamente e esaustivi e arrivani sempre perfetti. Davvero un servizio ottimo. Sono sempre soddisfatta.

Francesco B.  pubblicato il 28/12/2020 in seguito ad un ordine del 18/12/2020

5/5

miscela di spezie interessante, apprezzo il suo uso in diverse ricette.

Cliente anonimo  pubblicato il 10/04/2020 in seguito ad un ordine del 02/04/2020

5/5

Ottimo prodotto

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