CARDAMOMO VERDE

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Il cardamomo verde ha un aroma particolare, vagamente simile all'eucalipto, utilizzabile per insaporire dolci, minestre, brodi, carne arrostita, riso.  

Disponibile in vasetto pet da 40 grammi e in sacchetto risparmio da 100 grammi.

CARDAMOMO VERDE IN SEMI

Il cardamomo verde è una delle spezie più conosciute nel mondo. Terza tra quelle più care, dopo lo zafferano e la vaniglia, è una specie di pianta tropicale che fa parte della famiglia dello zenzero.

La storia di questa spezia risale a tempi antichi: Greci e Romani la conoscevano e la utilizzavano per preparare profumazioni.

Il suo frutto è una piccola capsula con i semi all'interno: purtroppo l'aroma si perde molto rapidamente quindi si preferisce conservare l'intero frutto leggermente essiccato.

Il cardamomo ha un aroma particolare, molto apprezzato nell'Oriente, per la preparazione del caffè alla turca per esempio, dei vari tipi di thè aromatizzati, mentre in cucina è utilizzato per insaporire dolci, minestre, brodi, carne arrostita, riso.  Da utilizzare con moderazione, basta un baccello per insaporire e rendere ogni piatto o cibo unici, speziati.

Disponibile in vasetto pet da 40 grammi e in sacchetto risparmio da 100 grammi.

Maggiori Informazioni
Short Description

Il cardamomo verde ha un aroma particolare, vagamente simile all'eucalipto, utilizzabile per insaporire dolci, minestre, brodi, carne arrostita, riso.  

Disponibile in vasetto pet da 40 grammi e in sacchetto risparmio da 100 grammi.

Tipo confezione Vasetto alimentare PET / Sacchetto risparmio
Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore
Marchio Mercatodelgusto.it