Il cardamomo verde ha un aroma particolare, vagamente simile all'eucalipto, utilizzabile per insaporire dolci, minestre, brodi, carne arrostita, riso.
Disponibile in vasetto pet da 40 grammi e in sacchetto risparmio da 100 grammi.
CARDAMOMO VERDE MACINATO IN POLVERE
Il cardamomo è una delle spezie più conosciute nel mondo. Terza tra quelle più care, dopo lo zafferano e la vaniglia, è una specie di pianta tropicale che fa parte della famiglia dello zenzero.
La storia di questa spezia risale a tempi antichi: Greci e Romani la conoscevano e la utilizzavano per preparare profumazioni.
Il suo frutto è una piccola capsula con i semi all'interno: purtroppo l'aroma si perde molto rapidamente quindi si preferisce conservare l'intero frutto leggermente essiccato.
Il cardamomo ha un'aroma particolare, molto apprezzato nell'Oriente, per la preparazione del caffè alla turca per esempio, dei vari tipi di tè aromatizzati, mentre in cucina è utilizzato per insaporire dolci, minestre, brodi, carne arrostita, riso.
In Cina, India, Corea e Vietnam il cardamomo si utilizza per la cura di infezioni ai denti, alle gengive, per curare e prevenire malattie della gola ed alitosi, congestioni dei polmoni e tubercolosi polmonare, infiammazioni delle palpebre e anche disordini digestivi.
Disponibile in vasetto pet da 50 grammi e in sacchetto risparmio con zip salva freschezza da 100 grammi.
| DESCRIZIONE BREVE | Il cardamomo verde ha un aroma particolare, vagamente simile all'eucalipto, utilizzabile per insaporire dolci, minestre, brodi, carne arrostita, riso. Disponibile in vasetto pet da 40 grammi e in sacchetto risparmio da 100 grammi. |
|---|---|
| Peso Netto | 50 Gr. /100 Gr. |
| Tipo confezione | Vasetto alimentare PET / Sacchetto risparmio |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore |
| Marchio | Mercatodelgusto.it |
Cliente anonimo pubblicato il 07/10/2021 in seguito ad un ordine del 27/09/2021
Ottimo
Cliente anonimo pubblicato il 13/05/2021 in seguito ad un ordine del 04/05/2021
Molto buono, nettamente superiore a quello disponibile nella grande distribuzione.
