CORIANDOLO - SEMI

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I semi di coriandolo si possono usare per insaporire carne, salsiccia, sughi, verdure, dolci e pane.  Disponibile in vasetto pet da 40 grammi e in confezione risparmio da 100 grammi

SEMI DI CORIANDOLO, AROMA IN CUCINA

Il coriandolo (Coriandrum sativum, L. 1753) è fondamentalmente il prezzemolo cinese conosciuto anche con il nome spagnolo cilantro. È una pianta erbacea annuale della famiglia delle Apiaceae (o Umbelliferae). Appartiene alla stessa famiglia del cumino, dell'aneto, del finocchio e naturalmente del prezzemolo. 

In cucina i semi di coriandolo vengono usati in grande quantità per aromatizzare carni, salsiccie sughi e verdure; per composte di frutta e dolci natalizi (panpepato viterbese) ed anche per il pane.

Una curiosità: masticare qualche seme di coriandolo dopo avere mangiato portate con aglio puo’ aiutare a togliere il fastidioso “aroma aglio” dall’alito.

Disponibile in vasetto pet da 40 grammi e in confezione risparmio da 100 grammi.

 

 

Maggiori Informazioni
Short Description

I semi di coriandolo si possono usare per insaporire carne, salsiccia, sughi, verdure, dolci e pane.  Disponibile in vasetto pet da 40 grammi e in confezione risparmio da 100 grammi

Consigliato per Carne, salsiccia, sughi, verdure, dolci e pane.
Tipo confezione Vasetto alimentare PET / Sacchetto risparmio
Allergeni Nessun allergene presente
Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore
Marchio Mercatodelgusto.it