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ZENZERO A CUBETTI

Codice Prodotto: CN156CUB

Disponibilità: Disponibile

ZENZERO A CUBETTI
3 Recensioni
3,80 €
Peso Netto: 60 gr. / 100 gr.

* Campi obbligatori

3,80 €
Descrizione

Dettagli

LA SPEZIA "ANTICA", ZENZERO A CUBETTI

Lo zenzero è una spezia antichissima, coltivata in Asia Tropicale da più di 3000 anni. E' la pianta più diffusa al mondo. Quando fu importata in Europa ebbe un grandissimo successo, cosi da essere coltivata in Spagna e poi essere importata in America. 

Nonostante Cina e India siano tra i maggiori produttori, si dice che lo zenzero più pregiato sia quello giamaicano. La spezia è utilizzata sia come condimento sia come rimedio dalle mille virtù. Il fiore ricorda molto l'Iris e il frutto è simile al sesamo, con una capsula contenente molti semi.

La spezia si ricava dalla radice della pianta: compatta e con polpa morbida, ha un colore che varia, dal bianco al color cuoio.

Una volta essiccato, lo zenzero macinato regala delle note di piccantezza, il suo sapore è pungente intenso, il profumo è dolce e si sprigiona rapidamente, con note di limone.

Per queste sue proprietà e caratteristiche viene impiegato in cucina per cucina dolci, vari tipi di pane e biscotti, per bevande ma anche per piatti salati.

Nella cucina araba e orientale, è ingrediente fondamentale del curry.

Fin dai tempi degli antichi romani l'uso dello zenzero era molto comune per la preparazione di salse, adatta per l'abbinamento con carne e pollo, piselli e lenticchie.

Disponibile in vasetto pet 60 grammi e in sacchetto risparmio 100 grammi.

Alcune curiosità:

- In Europa, nel IX secolo, era talmente diffuso da essere messo in tavola come oggi si mettono sale e pepe.

- Il pan di zenzero è un dolce tipico della tradizione nordeuropea natalizia: i biscotti speziati decorano alberi e case con allegria. 

Quale che sia la spiegazione, resta però il fatto che lo zenzero dovrebbe risvegliare il desiderio femminile e potenziare la virilità maschile.

 

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE*

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO

ENERGIA

kJ 1497 / kcal 352

GRASSI

di cui ACIDI GRASSI SATURI

0.4 g

0.0 g

CARBOIDRATI

di cui ZUCCHERI

86.8 g

63.6 g

FIBRE

0.0 g

PROTEINE

0.4 g

SALE

0.35 g

 

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Consigliato per Carne, pesce, dolci, pane, biscotti, bevande
Tipo confezione Vasetto alimentare PET / Sacchetto risparmio
Quantità da usare No
Tempo infusione No
Temperatura acqua No
Allergeni Anidride solforosa superiore a 10 mg/kg.
Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore
Marchio Mercatodelgusto.it
Recensioni cliente
Recensioni prodotto
Numero di recensioni : 3
Voto medio : 5 /5
L. Ksenia
  il 27/06/2018
5/ 5
Prodotto risponde perfettamente alle sue caratteristiche
G. ANDREA
  il 11/10/2017
5/ 5
Buono
P. Nadia
  il 03/06/2017
5/ 5
che bontà
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