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Ideali come snack durante la giornata o come digestivo.
ZENZERO DISIDRATATO A CUBETTI
LA SPEZIA "ANTICA": LO ZENZERO A CUBETTI
Lo zenzero è una spezia antichissima, coltivata in Asia Tropicale da più di 3000 anni. Quando fu importata in Europa ebbe un grandissimo successo, cosi da essere coltivata in Spagna e poi essere importata in America.
La spezia si ricava dalla radice della pianta: compatta e con polpa morbida, ha un colore che varia, dal bianco al color cuoio.
Una volta essiccato, lo zenzero regala delle note di piccantezza, il suo sapore è pungente intenso, il profumo è dolce e si sprigiona rapidamente, con note di limone.
Per queste sue proprietà e caratteristiche viene impiegato in cucina per preparazioni dolci, vari tipi di pane e biscotti, per bevande ma anche per piatti salati.
Allo zenzero sono riconosciute proprietà sedative ed antispasmodiche, oltre alla proprietà di combattere la nausea dovuta al mal di mare o mal d'auto.
La copertura zuccherina dello zenzero a cubetti stempera il gusto piccante e lo rende più piacevole.
Disponibile in vasetto pet 60 grammi e in sacchetto risparmio 100 grammi.
Alcune curiosità:
- In Europa, nel IX secolo, era talmente diffuso da essere messo in tavola come oggi si mettono sale e pepe.
- Il pan di zenzero è un dolce tipico della tradizione nordeuropea natalizia: i biscotti speziati decorano alberi e case con allegria.
Ingredienti: zenzero (52%), zucchero (48%).
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE*
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
ENERGIA
kJ 1497 / kcal 352
GRASSI
di cui ACIDI GRASSI SATURI
0.4 g
0.0 g
CARBOIDRATI
di cui ZUCCHERI
86.8 g
63.6 g
FIBRE
0.0 g
PROTEINE
0.4 g
SALE
0.35 g
| DESCRIZIONE BREVE | Ideali come snack durante la giornata o come digestivo. |
|---|---|
| Consigliato per | Carne, pesce, dolci, pane, biscotti, bevande |
| Peso Netto | 60 gr. / 100 gr. |
| Tipo confezione | Vasetto alimentare PET / Sacchetto risparmio |
| Allergeni | Anidride solforosa superiore a 10 mg/kg. |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore |
| Marchio | Mercatodelgusto.it |
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Cliente anonimo pubblicato il 22/06/2022 in seguito ad un ordine del 08/06/2022
5/5
ottimo
Cliente anonimo pubblicato il 28/01/2022 in seguito ad un ordine del 13/01/2022
5/5
Ottimo rimedio per la nausea ed il mal di mare.