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Spezia molto versatile grazie al suo sapore unico e intenso.
CUMINO MACINATO AROMATICO
Il cumino, pur avendo l'aspetto di piccoli semi, è in realtà il frutto della pianta Cuminum Cyminum, che fa parte della famiglia delle ombrellifere.
Grazie al suo sapore unico e intenso, il cumino è molto versatile.
Viene utilizzanto in diverse preparazioni: nella cucina europea è un'ingrediente fondamentale per preparare salamoie, per insaporire i crauti e per i sottoaceti.
In generale, il cumino insaporisce il pane, alcuni tipi di formaggio, le verdure e certi liquori molto forti.
E' usato in tutta l'India, nel Nord Africa e nel Medio Oriente e fa parte di numerose miscele di spezie, quali il garam masala, il panch phoron, il ras el hanout. In Messico il cumino è una spezia utilizzata tutti i giorni su tacos, enchiladas, burritos.
Curiosità: Plinio, l'antico romano, diceva "quando si è stanchi di tutti gli altri condimenti, il cumino rimane sempre gradito".
Il nostro consiglio: usatelo con moderazione ma gli esperimenti vi ripagheranno!
Disponibile in vasetto pet 50 grammi e in sacchetto risparmio da 100 grammi.
| DESCRIZIONE BREVE | Spezia molto versatile grazie al suo sapore unico e intenso. |
|---|---|
| Consigliato per | Pane, formaggio, verdure, carni, liquori, salamoie, chili |
| Peso Netto | 50 Gr. / 100 Gr. |
| Tipo confezione | Vasetto alimentare PET / Sacchetto risparmio |
| Allergeni | Non segnalate presenze di allergeni |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco o asciutto, lontano da fonti di calore |
| Marchio | Mercatodelgusto.it |
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Luca D. pubblicato il 07/10/2021 in seguito ad un ordine del 27/09/2021
5/5
Ottimo