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FINOCCHIO SELVATICO SEMI

Codice Prodotto: SEMFIN

Disponibilità: Disponibile

FINOCCHIO SELVATICO SEMI

Prezzo di listino: 3,20 €

Special Price 2,85 €

Peso Netto: 100 gr.
O
Descrizione

Dettagli

SEMI DI FINOCCHIO (FINOCCHIETTO) SELVATICO

Il finocchietto selvatico è una pianta spontanea perenne, alta fino a due metri, diffusa in tutto il bacino del mediterraneo.

I semi hanno un aroma dolce, molto intenso e vengono impiegati sia interi che macinati

I semi di finocchietto selvatico hanno un sapore aromatico simile all'anice, più intenso e meno dolce, dei semi di finocchio.

I semi di finocchio selvatico in cucina sono usati per la preparazione di pane, dolci, insaccati e liquori. Si possono aggiungere nelle zuppe e nel minestrone, perché aiutano a contrastare il gonfiore addominale che solitamente provocano i legumi e la verdure. Sono ideali per aromatizzare la carne e il pesce. In Siria e in Libano i semi di finocchio selvatico, combinati con uova, cipolla e farina sono utilizzati per fare una frittata chiamata ijjeh. In molte parti dell'India e del Pakistan i semi tostati sono masticati come digestivi e per profumare l'alito. 

L’unico limite a loro utilizzo, insomma, è la fantasia!

 

Disponibile in confezione risparmio da 100 grammi.

 

 

 

 

 

 

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Consigliato per Carne, pesce, dolci, pane, minestre, zuppe, liquori, salumi, tisane
Tipo confezione Sacchetto risparmio
Quantità da usare No
Tempo infusione No
Temperatura acqua No
Allergeni No
Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore
Marchio Mercatodelgusto.it
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