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Il Gomasio, ovvero il famoso sale al sesamo giapponese, è composto da sale marino e semi di sesamo tostati e tritati.
In cucina il gomasio viene utilizzato per condire insalate, verdure cotte o crude, cereali e legumi.
Viene utilizzato per insaporire le pietanze evitando di eccedere con il sale. Il rapporto di preparazione è infatti 7 parti di sesamo e 1 di sale.
Consigliato per | Verdure cotte, verdure crude, insalate, cereali e legumi |
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Tipo confezione | Vasetto alimentare PET / Sacchetto risparmio |
Quantità da usare | No |
Tempo infusione | No |
Temperatura acqua | No |
Allergeni | No |
Conservazione | Conservare in ambiente fresco e asciutto, al riparo da umidità e fonti di calore |
Marchio | Mercatodelgusto.it |