KUMMEL SEMI

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Il kummel è una pianta dal quale si ricava un frutto che viene essiccato e lasciato maturare, per insaporire arrosti, verdure e alcuni tipi di pane.

Disponibile in vasetto pet da 50 grammi e in sacchetto risparmio da 100 grammi.

SEMI DI KUMMEL, o Kümmel, kimmel

Il kummel è una pianta dal quale si ricava un frutto che viene essiccato e lasciato maturare: da questo procedimento ne si ricava l’aroma caratteristico aspro ed un po’ piccante.

E' una spezia largamente utilizzata in cucina, soprattutto in Europa centrale per insaporire arrosti, verdure e alcuni tipi di pane: è famoso l'utilizzo dei semi di kummel nell'arrosto di maiale, con i crauti, con i cavoli rossi, nei knodel.

Con i semi di kummel si prepara anche un liquore aromatizzato molto dolce e incolore.

Il suo nome deriva da alcuni termini della lingua tedesca e fanno riferimento al cumino.

Disponibile in vasetto pet da 50 grammi e in sacchetto risparmio da 100 grammi. 

Maggiori Informazioni
Short Description

Il kummel è una pianta dal quale si ricava un frutto che viene essiccato e lasciato maturare, per insaporire arrosti, verdure e alcuni tipi di pane.

Disponibile in vasetto pet da 50 grammi e in sacchetto risparmio da 100 grammi.

Consigliato per Carni, verdure, pane
Tipo confezione Vasetto alimentare PET / Sacchetto risparmio
Allergeni Nessun allergene presente
Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore
Marchio Mercatodelgusto.it