TANDOORI MASALA

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Tandoori masala è una miscela di spezie appositamente studiata per l'utilizzo con un tandoor o forno di argilla, nella tradizione del nord dell'India, nella cucina pakistana e afghana. È composta da semi di coriandolo, cumino, peperoncino, pepe nero, curcuma e noce moscata.

Disponibile in vasetto pet da 40 grammi o in sacchetto risparmio da 100 grammi.

 

Tandoori masala è una miscela di spezie appositamente studiata per l'utilizzo con un tandoor o forno di argilla, nella tradizione del nord dell'India, nella cucina pakistana e afghana. È composta da semi di coriandolo, cumino, peperoncino, pepe nero, curcuma e noce moscata.

La miscela Tandoori masala è ampiamente utilizzata con piatti come il pollo tandoori. In questo piatto, il pollo è coperto con una miscela di yogurt e tandoori masala e messo a macerare per diverse ore (il consiglio è almeno dieci).

Il pollo viene poi cotto nel forno tandoor - ma chiaramente potete cucinarlo anche nel vostro forno di casa - a temperatura molto alta. Il pollo preparato in questo modo ha un colore rosa esterno e un sapore estremamente deciso.

La miscela Tandoori masala può essere usata per marinare carne, pesce oppure pollo. Fantastica se utilizzata con metodo di cottura al barbeque.

Disponibile in vasetto pet da 40 grammi o in sacchetto risparmio da 100 grammi.

Maggiori Informazioni
Peso (Kg) 0.0000
Consigliato per Carne, pesce, pollo
Tipo confezione Vasetto alimentare PET / Sacchetto risparmio
Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto
Marchio Mercatodelgusto.it