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Pepe originario dell'India, dai grani grandi e dall'aroma molto intenso e pieno con molta profondità e carattere.
PEPE NERO TELLICHERRY, FRESCHEZZA E PICCANTEZZA
L'India è la nazione da cui proviene il pepe nero Tellicherry extra bold, che nasce nella regione del Kerala e prende il nome dalla cittá portuale di Tellicherry (Thalassery).
Il pepe nero è il frutto di una pianta tropicale (Piper Nigrum) raccolto non ancora maturo e lasciato essiccare al sole finché i grani non diventano neri.
Il pepe nero Tellicherry é da considerarsi tra le migliori selezioni di pepe al mondo. Sono selezionati a mano infatti solamente i grani di pepe più grandi. Il pepe nero tellicherry è ricchissimo di piperina e ha un aroma molto intenso rispetto ai pepi che normalmente si trovano in commercio. Ci piace paragonare il pepe nero tellicherry ad un vino d'annata con un gusto molto rotondo e pieno con molta profondità e carattere.
Il pepe nero in grani tellicherry esalta tutte le carni alla brace. Inoltre, è perfetto per condire piatti di carne, pesce, pastasciutte e risotti. Ideale abbinato con paste con base di sugo di pomodoro, (pomodorini ciliegini napoletani) fresco o in conserva.
Disponibile in vasetto pet 50 grammi o in sacchetto risparmio 100 grammi.
| DESCRIZIONE BREVE | Pepe originario dell'India, dai grani grandi e dall'aroma molto intenso e pieno con molta profondità e carattere.
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|---|---|
| Consigliato per | Carne, pesce, pasta, risotti, sugo di pomodoro |
| Peso Netto | 50 gr. / 100 gr. |
| Tipo confezione | Vasetto alimentare PET / Sacchetto risparmio |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore |
| Marchio | Mercatodelgusto.it |
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Tiziana M. pubblicato il 26/04/2022 in seguito ad un ordine del 16/04/2022
5/5
Ottimo pepe! Profumo e sapore intensi.
Cliente anonimo pubblicato il 16/01/2020 in seguito ad un ordine del 11/12/2019
5/5
Fantastico per ogni piatto su base di pomodoro