PEPE NERO TELLICHERRY EXTRA BOLD

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3,80 €
Peso netto: 50 gr. / 100 gr.
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Il pepe nero Tellicherry impreziosisce numerose pietanze: è perfetto per condire piatti di carne, pesce, pastasciutte e risotti, paste con base di sugo di pomodoro e tutte le carni alla brace.

Disponibile in vasetto pet 50 grammi o in sacchetto risparmio 100 grammi.

 

PEPE NERO TELLICHERRY, FRESCHEZZA E PICCANTEZZA

Il pepe nero Tellicherry è una bacca di una pianta rampicante: può raggiungere 7-8 metri di altezza e produce semi per 15-20 anni.

Il frutto di questa pianta non è maturo, dev'essere lavorato e fatto maturare. In base al tipo di lavorazione cambia il suo utilizzo.

Questo nero è il più diffuso, viene raccolto poco prima della maturazione e poi lasciato essiccare al sole finché i grani non diventano neri.

È un ingrediente essenziale in tante preparazioni e il sapore non è né dolce né salato: la sua particolarità è la piccantezza.

Impreziosisce numerose pietanze: è perfetto per condire piatti di carne, pesce, pastasciutte e risotti. Ideale abbinato con paste con base di sugo di pomodoro, (pomodorini ciliegine napoletane) fresco o in conserva. Esalta tutte le carni alla brace.

Il pepe nero Tellicherry é da considerarsi tra le migliori selezioni di pepe al mondo. É il più diffuso in Italia nella forma comune, é di colore rossiccio molto scuro, molto aromatico e leggermente piccante, lo si consiglia su tutti i piatti.

Da sempre il grano grosso e’ sinonimo della migliore qualità: i grani più grossi hanno i valori di peperina e aroma nel loro livello più alto.

Disponibile in vasetto pet 50 grammi o in sacchetto risparmio 100 grammi.

 

Maggiori Informazioni
DESCRIZIONE BREVE

Il pepe nero Tellicherry impreziosisce numerose pietanze: è perfetto per condire piatti di carne, pesce, pastasciutte e risotti, paste con base di sugo di pomodoro e tutte le carni alla brace.

Disponibile in vasetto pet 50 grammi o in sacchetto risparmio 100 grammi.

 

Consigliato per Carne, pesce, pasta, risotti, sugo di pomodoro
Peso Netto 50 gr. / 100 gr.
Tipo confezione Vasetto alimentare PET / Sacchetto risparmio
Allergeni Nessun allergene presente
Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore
Marchio Mercatodelgusto.it
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Astrid M.  pubblicato il 16/01/2020 in seguito ad un ordine del 11/12/2019

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Fantastico per ogni piatto su base di pomodoro

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