Pepe verde di Sichuan dall'intenso sapore agrumato e vegetale.
Huajiao: pepe di Sichuan
Huajiao è la parola cinese per il pepe di Sichuan o Szechuan. La sua traduzione letterale è fiore (hua) pepe (jiao).
Il pepe verde del Sichuan, appartenente sempre alla famiglia dello Zanthoxylum piperitum, ha un gusto completamente differente dal pepe rosso di Sichuan, con note molto più agrumate, vegetali e con una maggiore attività "paralizzante del palato".
Si abbina perfettamente a pesce, pollo, verdure ed è ottimo nei noodles.
| Short Description | Pepe verde di Sichuan dall'intenso sapore agrumato e vegetale. |
|---|---|
| Consigliato per | Pesce, pollo, verdure, noodles. |
| Tipo confezione | Vasetto alimentare PET con sottotappo salvafreschezza |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco ed asciutto, nel vaso originale. |
| Marchio | Mercatodelgusto.it |
