Polvere di sedano ideale per insaporire piatti senza dover ricorrere all'utilizzo del sale.
Il sedano in polvere (Apium graveolens) è ottenuto dalla disidratazione e macinazione delle coste e dei semi del sedano, una pianta appartenente alla famiglia delle Apiaceae, che cresce nelle regioni mediterranee.
Dal profumo intenso e dal caratteristico gusto erbaceo, fresco e leggermente amaro, la polvere di sedano si rivela un alleato in cucina per insaporire piatti senza dover ricorrere all'utilizzo del sale. In particolare si utilizza per arricchire brodi vegetali, mix di spezie e condimenti home-made, zuppe, minestre, salse al sedano.
Il sedano in polvere è un ingrediente comunemente utilizzato per condire insalate o preparare salse al sedano per verdure. In Spagna si utilizza la polvere di sedano per il gazpacho.
La sua forma in polvere aiuta a conservare il sapore del sedano più a lungo, rendendolo una scelta popolare sia in cucina domestica che nella ristorazione.
Curiosità: il sedano in polvere è anche utilizzato per insaporire bevande, come succhi e cocktail, in particolare in preparazioni come il bloody mary.
Insomma un ingrediente pratico, sano, comodo e sempre a portata di mano, perfetto per chi ama cucinare con leggerezza, senza perdere d'occhio il gusto.
Disponibile in vasetto pet 50 grammi e sacchetto risparmio 100 grammi.
| DESCRIZIONE BREVE | Polvere di sedano ideale per insaporire piatti senza dover ricorrere all'utilizzo del sale. |
|---|---|
| Consigliato per | Brodo fatto in casa, minestre, insalate, salse, gazpacho |
| Peso Netto | 50 gr. / 100 gr. |
| Tipo confezione | Vasetto alimentare PET |
| Allergeni | SEDANO |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da umidità e fonti di calore |
| Marchio | Mercatodelgusto.it |
