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SALE GRIGIO INTEGRALE GUERANDE - FRANCIA
Il sale grigio dell'atlantico francese - sale naturale di Guerande - è un sale che si forma per evaporazione nelle saline di argilla della costa atlantica francese, si forma per evaporazione grazie all'azione del sale e del vento.
Il colore grigio di questo prodotto è dovuto all'argilla che caratterizza le saline di raccolta del prodotto, in grado di caricare di moltissimi oligoelementi il sale grigio dell'atlantico.
Viene raccolto ancora nella maniera più artigianale, a mano, con attrezzi di legno per evitare il contatto del sale con il metallo per non contaminarne la purezza.Un antico metodo. È da qui la motivazione per cui questo prodotto può anche essere chiamato Sale Celtico.
Contiene circa 80 minerali tra i quali: magnesio, calcio, potassio, manganese, fosforo e iodio.
È un sale speciale, friabile al palato, ed utilizzabile in combinazione con moltissimi prodotti alimentari per preparare miscele speciali. A causa della sua naturale umidità non è adatto al macina sale.
Disponibile in vasetto pet da 50 grammi e in sacchetto risparmio da 200 grammi.
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Ulteriori informazioni
Consigliato per Tutti i piatti Tipo confezione Vasetto alimentare PET / Sacchetto alimentare Quantità da usare No Tempo infusione No Temperatura acqua No Allergeni No Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore Marchio Mercatodelgusto.it
