SALE GRIGIO GROSSO INTEGRALE GUERANDE

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PFS005G
Disponibile
3,00 €
Peso netto: 200 gr.
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Sale grigio integrale proveniente dalla Francia. Viene anche chiamato sale celtico per il sistema di raccolta antichissimo che prevede la raccolta manuale con attrezzi di legno. Ideale per tutti i piatti.

SALE GRIGIO INTEGRALE GUERANDE - FRANCIA

Il sale grigio dell'atlantico francese - sale naturale di Guerande - è un sale che si forma per evaporazione nelle saline di argilla della costa atlantica francese, si forma per evaporazione grazie all'azione del sale e del vento.

Il colore grigio di questo prodotto è dovuto all'argilla che caratterizza le saline di raccolta del prodotto, in grado di caricare di moltissimi oligoelementi il sale grigio dell'atlantico.

Viene raccolto ancora nella maniera più artigianale, a mano, con attrezzi di legno per evitare il contatto del sale con il metallo per non contaminarne la purezza.Un antico metodo. È da qui la motivazione per cui questo prodotto può anche essere chiamato Sale Celtico.

Contiene circa 80 minerali tra i quali: magnesio, calcio, potassio, manganese, fosforo e iodio.

È un sale speciale, friabile al palato, ed utilizzabile in combinazione con moltissimi prodotti alimentari per preparare miscele speciali. A causa della sua naturale umidità non è adatto al macina sale.

Disponibile in sacchetto alimentare da 200 grammi.

 

Maggiori Informazioni
Short Description

Sale grigio integrale proveniente dalla Francia. Viene anche chiamato sale celtico per il sistema di raccolta antichissimo che prevede la raccolta manuale con attrezzi di legno. Ideale per tutti i piatti.

Consigliato per Tutti i piatti
Tipo confezione Sacchetto alimentare
Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore
Marchio Mercatodelgusto.it