SAMBUCO FIORI DISIDRATATI

SAMBUCO FIORI - (Sambucus nigra)

Il sambuco, noto scientificamente come Sambucus nigra, è un arbusto di piccole dimensioni appartenente alla famiglia delle Caprifoliaceae. È diffuso principalmente nelle regioni temperate dell'Europa, dell'Asia occidentale e del Nord Africa. Può essere trovato in habitat vari, come campagna, boschi, parchi e giardini.

I suoi fiori, che sbocciano in primavera e all'inizio dell'estate, sono caratterizzati da una profonda tonalità bianca o crema e con il loro profumo dolce e intenso attraggono le api e altri insetti impollinatori.

I fiori di sambuco sono apprezzati per le loro proprietà aromatiche e terapeutiche. Contengono una varietà di composti bioattivi, tra cui flavonoidi e polifenoli, che conferiscono loro diverse proprietà benefiche. Sono considerati un antinfluenzale naturale oltre che un ottimo diuretico, antiossidanti, digestivi, antinfiammatori e antireumatici.

In cucina, i fiori di sambuco sono spesso utilizzati per preparare sciroppi, marmellate, gelatine e bevande, come il famoso sciroppo di sambuco, che può essere diluito in acqua o aggiunto a cocktail e altre bevande. Ottimi anche nelle torte e nel gelato.

Le tisane di fiori di sambuco hanno un aroma delicato e un sapore dolce e floreale. Possono essere consumate calde o fredde

Disponibili in vasetto pet 25 grammi e sacchetto risparmio 50 grammi.