SENAPE NERA IN POLVERE

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SENNPO
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Peso netto: 50 gr. / 100 gr.
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La varietà di senape dal gusto più forte e piccante in polvere. Disponibile in vasetto pet 50 grammi e sacchetto risparmio 100 grammi.

SEMI DI SENAPE NERA IN POLVERE

La senape nera macinata conferisce alle ricette un sapore piccante con il suo calore unico e tagliente, grazie al suo composto l'isotiocianato di allile che troviamo anche nel rafano e nel wasabi, completamente differente da quello che si trova nel pepe nero (ricca di piperina) o nel peperoncino (ricco di capsaicina).

I semi macinati sono ottimi utilizzati direttamente su insalate e sughi, utili anche per preparare un emulsione con aceto, sale e un pizzico di zucchero.

 

Curiosità: Pitagora, nel 530 a.c.,  suggeriva di assumere i semi di senape in polvere come antidoto per l morso degli scorpioni.

Disponibile in vasetto pet 50 grammi e sacchetto risparmio 100 grammi.

Maggiori Informazioni
DESCRIZIONE BREVE

La varietà di senape dal gusto più forte e piccante in polvere. Disponibile in vasetto pet 50 grammi e sacchetto risparmio 100 grammi.

Consigliato per Sughi, insalate, salse
Peso Netto 50 gr. / 100 gr.
Tipo confezione Vasetto alimentare PET / Sacchetto risparmio
Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore
Marchio Mercatodelgusto.it