ANICE SEMI

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L'anice in semi è una spezia dall'aroma dolce e gentile, molto usata in pasticceria per la realizzazione di creme e torte.

Disponibile in vasetto pet da 50 grammi e in sacchetto risparmio da 100 grammi.

SEMI DI ANICE, GUSTO MORBIDO E DOLCE

L'anice in semi è una spezia dall'aroma dolce e gentile, molto usata in pasticceria per la realizzazione di creme e torte.

L'origine di questa pianta risiede nell'antico Oriente, in tempi remoti non precisi. Venne utilizzata dai Greci, dagli Egizi e dai Romani soprattutto per le loro bevande, per la cacciagione e per piccoli biscotti digestivi.

Il suo gusto morbido, dolce, avvolgente ricorda il sapore dei semi di finocchio: davvero molto intenso e peristente, quest'aroma va utilizzata con moderazione per non eccedere.

In cucina i suoi usi sono infiniti: viene utilizzato per dare sapore a piatti a base di pollo, coniglio e maiale, si accompagna perfettamente con verdure e formaggi, per ricette a base di pesce, lumache e castagne anche se il suo uso principale e più diffuso è per i dolci.

In Europa infatti è un ingrediente che non può mancare in torte, biscotti, panpepati, frutta secca ma anche bevande. Viene utilizzato anche per la preparazione di ghiaccioli e gelati, soprattutto nel Mediterraneo.

Un prodotto famosissimo è il liquore all'anice: ottimo se servito freddo e a fine pasto, per la digestione o per correggere il caffè.

Sono conosciute le sue proprietà digestive, il suo infuso è un ottimo rimedio per la tosse, per il mal di stomaco, riduce i sintomi di nausea e vomito.

 Disponibile in vasetto pet da 50 grammi e sacchetto risparmio da 100 grammi.

 

Maggiori Informazioni
Short Description

L'anice in semi è una spezia dall'aroma dolce e gentile, molto usata in pasticceria per la realizzazione di creme e torte.

Disponibile in vasetto pet da 50 grammi e in sacchetto risparmio da 100 grammi.

Consigliato per Dolci, creme, torte, pesci, lumache
Tipo confezione Vasetto alimentare PET / Sacchetto risparmio
Allergeni Nessun allergene presente
Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore
Marchio Mercatodelgusto.it