ZUCCHERO MUSCOVADO

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Zucchero grezzo di canna Muscovado proveniente dalle Mauritius, per torte alla frutta e dolci al cucchiaio. Ideale anche per biscotti pandizenzero.

ZUCCHERO DI CANNA MUSCOVADO DELLE MAURITIUS

Zucchero di canna grezzo proveniente dalle Mauritius.
Le condizioni climatiche di questa piccola isola nell'Oceano Indiano sono ideali e le condizioni del terreno sono perfette per la coltivazione della canna da zucchero. 
Il Muscovado ha un contenuto di melassa del 10-15%, quindi la sua consistenza è molto morbida, grumosa e umida. La melassa si forma quando il succo di zucchero viene bollito e mescolato fino a formare una massa viscosa. La melassa viene quindi riscaldata di nuovo fino a quando l'acqua rimanente è evaporata.
 
Il gusto morbido di caramello e malto lo rendono unico nel sapore. I suoi piccoli cristalli di colore bruno, umidi per l'elevato contenuto di melassa, arricchiscono, con toni di liquirizia, caramello e miele, torte alla frutta e dolci al cucchiaio.
Ideale anche per biscotti pandizenzero.
Maggiori Informazioni
Short Description

Zucchero grezzo di canna Muscovado proveniente dalle Mauritius, per torte alla frutta e dolci al cucchiaio. Ideale anche per biscotti pandizenzero.

Consigliato per Torte, dolci al cucchiaio, biscotti
Tipo confezione Sacchetto Alimentare
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Marchio Mercatodelgusto.it