Zucchero grezzo di canna Muscovado proveniente dalle Mauritius, per torte alla frutta e dolci al cucchiaio. Ideale anche per biscotti pandizenzero.
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ZUCCHERO DI CANNA MUSCOVADO DELLE MAURITIUS
Zucchero di canna grezzo proveniente dalle Mauritius.
Le condizioni climatiche di questa piccola isola nell'Oceano Indiano sono ideali e le condizioni del terreno sono perfette per la coltivazione della canna da zucchero.
Il Muscovado ha un contenuto di melassa del 10-15%, quindi la sua consistenza è molto morbida, grumosa e umida. La melassa si forma quando il succo di zucchero viene bollito e mescolato fino a formare una massa viscosa. La melassa viene quindi riscaldata di nuovo fino a quando l'acqua rimanente è evaporata.
Il gusto morbido di caramello e malto lo rendono unico nel sapore. I suoi piccoli cristalli di colore bruno, umidi per l'elevato contenuto di melassa, arricchiscono, con toni di liquirizia, caramello e miele, torte alla frutta e dolci al cucchiaio.
Ideale anche per biscotti pandizenzero.
DESCRIZIONE BREVE | Zucchero grezzo di canna Muscovado proveniente dalle Mauritius, per torte alla frutta e dolci al cucchiaio. Ideale anche per biscotti pandizenzero. |
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Consigliato per | Torte, dolci al cucchiaio, biscotti |
Peso Netto | 200 Gr. |
Tipo confezione | Sacchetto Alimentare |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Marchio | Mercatodelgusto.it |
DEBORAH G. pubblicato il 14/07/2022 in seguito ad un ordine del 05/07/2022
5/5
Perfetto